옥천군 어린이 급식관리지원센터, '꿈나무 요리교실'에서 고추장 만들기 체험
옥천군 어린이 급식관리지원센터, '꿈나무 요리교실'에서 고추장 만들기 체험
  • 박효진
  • 승인 2018.11.14 21:55
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

충북도립대학 제공
충북도립대학 제공

[한국어린이교육신문 = 박효진 기자] 옥천군 어린이 급식관리지원센터는 13일부터 15일까지 3차례에 걸쳐 어린이를 위한 꿈나무 요리교실을 운영하고 있다.

이번 꿈나무 요리교실은 어린이가 주도해 요리를 만들면서 책임감과 독립심, 성취감과 자신감 형성을 위해 진행됐다.

센터에 등록한 지역아동센터 어린이 60명을 대상으로 한 이번 요리교실에서는 내가 만든 고추장을 주제로 어린이들이 전통 고추장을 만들었으며, 이 고추장을 활용한 떡볶이 만들어 먹기 체험으로 꾸며졌다. 

픽사베이
픽사베이

백승화 옥천군 어린이 급식관리지원센터장은 "어른이 아닌 어린이 스스로 요리를 완성해야 하는 과정을 통해 집중력 향상의 효과가 있을 것으로 기대된다"라며 "이번 꿈나무 요리교실 이외에도 다양한 사업을 통해 지역과 더욱 소통하고 호흡해나가겠다"고 말 했다.

한편 충북도립대학 산학협력단은 오는 2020년까지 3년간 옥천군과 옥천군 어린이 급식관리지원센터 운영 위·수탁 협약을 맺고 영양사 등의 의무 고용이 없는 옥천군 어린이집 34개소를 관리·지원하고 있다.

박효진
박효진

이 세상의 모든 아이에게는 무궁무진한 가능성이 있습니다! 아이의 재능을 발휘할 수 있는 길로 인도하는 것이 진정한 부모의 역할아닐까요? 제가 쓰는 기사가 도움이 되길 바랍니다.

다른기사 보기

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 구로구 디지털로 288 (대륭포스트타워1차) 1212
  • 대표전화 : 02-6933-0780
  • 팩스 : 02-6933-0771
  • 청소년보호책임자 : 김민구
  • 법인명 : (주)지움미디어 l ZIUMMEDIA
  • 제호 : 한국어린이교육신문
  • 등록번호 : 서울 아 05102
  • 등록일 : 2018-04-09
  • 발행일 : 2018-04-09
  • 발행인 : 류성우
  • 편집인 : 이혁호
  • 한국어린이교육신문 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2018 한국어린이교육신문. All rights reserved. mail to media@ziumgroup.com
ND소프트